هل يحمي عصير التفاح القلب؟
يُعرف التفاح باحتوائه على مجموعة من المركبات النباتية، أبرزها البوليفينولات، التي تحظى باهتمام الباحثين بسبب دورها المحتمل في دعم صحة القلب. وتشير مراجعة للدراسات البشرية إلى أن تناول عصير التفاح باعتدال، وخصوصًا العصير العكر الذي يحتفظ بجزء أكبر من مكونات التفاح، ارتبط بتحسن بعض المؤشرات المرتبطة بصحة القلب، لكن الأدلة لا تعني أن كوبًا يوميًا يقي من أمراض القلب بمفرده وفق "clevelandclinic".
يحتوي التفاح على مركبات نباتية تعرف باسم البوليفينولات، وهي من المواد التي يدرس العلماء تأثيرها في صحة القلب والأوعية الدموية، وفق "pubmed". وتشير مراجعات علمية إلى أن هذه المركبات قد يكون لها تأثير إيجابي في بعض عوامل خطر أمراض القلب، مثل الدهون في الدم وضغط الدم، رغم أن النتائج لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراساتوجدت مراجعة للدراسات التي تناولت عصير التفاح أن استهلاكه باعتدال ارتبط بتحسن بعض المؤشرات المرتبطة بمخاطر أمراض القلب، وكان أكثر الأدلة وضوحًا فيما يتعلق بتقليل مؤشرات الإجهاد التأكسدي، مع وجود ملاحظات أيضًا بشأن الالتهابات ودهون الدم.
وهذا يعني أن الفائدة المحتملة ترتبط بمكونات التفاح النشطة، وليس باعتبار العصير علاجًا لأمراض القلب. تشير إحدى التجارب البشرية إلى اختلاف تأ…
المصدر: مصراوى صحة
