ليس مجرد بهار على الرف.. الكركم مركب واعد يواجه تبعيات مرض السكري
الكركم لعلاج مرض السكركشفت دراسة حديثة عن مساهمة الكركمين في تحسين صحة الأوعية الدموية لدى الفئران المصابة بداء السكري، لكن لا تزال هناك حاجة إلى إثبات فوائده على البشر.
بحسب لموقع “scitech daily”، لا يمثل التحكم في مستوى السكر في الدم سوى جزء صغير من تحديات مرضى السكري، فمع مرور الوقت يؤدي ارتفاع مستوى الجلوكوز بشكل مستمر إلى تلف الأوعية الدموية، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويستكشف الباحثون حاليًا فيما إذا كان مركب الكركمين يمكن أن يساعد في التخفيف من بعض أضرار ارتفاع مستوى السكر في الدم، إذ يعرف الكركمين بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.
وفي الدراسة التي أجريت على الفئران، تبين أن الكركمين يحافظ على بنية ووظيفة الشريان الأورطي ويُحسّن العديد من العمليات الخلوية التي يُؤثر عليها مرض السكري.
قالت المؤلفة الأولى للدراسة، الدكتورة سواستي راستوجي المرشحة لنيل درجة الدكتوراه من معهد فلوريدا للتكنولوجيا، إن الكركمين أكثر من مجرد بهار في رف التوابل، لكونه يساعد في تحسين مستويات السكر في ال…
المصدر: تليجراف صحة
