طريقة عمل عصير البنجر وأهم فوائده الصحية
طريقة عمل عصير البنجر، من المشروبات الطبيعية التي يمكن إدخالها بسهولة إلى النظام الغذائي، خاصة لمن يبحثون عن طريقة بسيطة لزيادة تناول الخضراوات والاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيها. ويتميز البنجر بلونه الأحمر أو البنفسجي القوي، وطعمه الترابي المميز، كما يحتوي على مجموعة من المركبات النباتية المهمة، من أبرزها النترات الغذائية ومضادات الأكسدة.
ولا يحتاج تحضير عصير البنجر إلى مكونات كثيرة أو خطوات معقدة، ويمكن تناوله بمفرده أو دمجه مع الفواكه والخضراوات للحصول على مذاق أكثر توازنًا. لتحضير عصير البنجر بطريقة سهلة، تحتاجين إلى:حبة بنجر متوسطة الحجم.
حبتين من التفاححبة برتقال أو نصف ليمونةكوب إلى كوب ونصف من الماء البارد حسب القوام المطلوب. ابدئي بغسل البنجر جيدًا تحت الماء الجاري، ثم قشريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
اغسلي التفاح وقطعيه أيضًا، ويمكنك إزالة البذور قبل استخدامه. إذا كنتِ تستخدمي…
المصدر: فيتو صحة
