مشروبان قد يساعدان على خفض ضغط الدم.. تعرف على فوائد البنجر والكركديه

لا تتوقف العناية بضغط الدم عند الالتزام بالأدوية أو تقليل استهلاك الملح، إذ يمكن لما يتناوله الإنسان يوميا أن يدعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتوجد بعض المشروبات التي تحتوي على مركبات طبيعية قد تساعد، عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن، في دعم تدفق الدم والحفاظ على مستويات ضغط أكثر صحة. ومن أبرز هذه الخيارات عصير البنجر، الذي يحظى باهتمام الباحثين بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من النترات الطبيعية، إلى جانب عناصر غذائية أخرى مفيدة.

يتميز البنجر باحتوائه على النترات، وهي مركبات يمكن للجسم تحويلها إلى أكسيد النيتريك، الذي يؤدي دورا مهما في توسع الأوعية الدموية وتحسين حركة الدم داخلها. وبحسب مختصين في التغذية، لموقع هيلث، فإن هذه الآلية قد تفسر ارتباط تناول عصير البنجر بتحسن بعض مؤشرات ضغط الدم، خصوصا لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.

وأشارت أبحاث تناولت بالغين مصابين بارتفاع ضغط الدم إلى أن استهلاك النترات الموجودة في البنجر بصورة منتظمة قد يؤدي إلى انخفاض محدود في ضغط الدم الانقباضي، ووجدت بعض الدراسات انخفاضًا يتراوح في المتوسط حول 3 إلى 4 ملليمترات زئبقية خلال فترة امتدت لنحو شهرين. ولا تعتمد القيمة الغذائية للبنجر على النترات وحدها، فهو يحتوي كذلك على مضادات أكسدة والبوتاسيوم، ويساعد ا…

المصدر: مصراوى صحة