سعر ثابت ووزن أقل.. "التضخم الخفي" يتسلل إلى سلع المصريين

يرى خبيران اقتصاديان تحدثا لـ"مصراوي" أن "الانكماش الخفي" المتمثل في تقليص وزن أو حجم العبوة مع الإبقاء على السعر، لا يمثل مخالفة في حد ذاته طالما أن الكمية الجديدة معلنة بوضوح، لكنه يتحول إلى مشكلة عندما تفتقر عملية البيع إلى الشفافية.

تنتشر آلية "تقليص وزن السلع مقابل نفس السعر" في الأغذية والمشروبات، مؤخرًا، لأن انخفاض عشرات الجرامات من العبوة قد يمر بصريًا دون ملاحظة، بينما تكون زيادة السعر المطبوع على العبوة أكثر وضوحًا للمستهلك.

يُنسب إلى الخبيرة الاقتصادية البريطانية بيبا مالمجرين استخدام مصطلح Shrinkflation عام 2009، وهو تركيب من كلمتي "Shrink" و"Inflation"، أي "الانكماش الخفي"، لوصف ممارسة تقوم فيها الشركات بتقليص حجم أو كمية المنتج، أو أحيانًا خفض جودة مكوناته، مع تثبيت السعر أو زيادته بصورة طفيفة بدلًا من تمرير زيادة سعرية صريحة.

تكشف بيانات منشورة أن الشركات تعمل تحت ضغط تكلفة، إذ وصلت حصة التعبئة والتغليف إلى نحو 25% من تكلفة الإنتاج في الصناعات الغذائية، وارتفعت أسعار عبوات تغليف المكرونة 83% في المتوسط، بينما زادت تكلفة تعبئة الزيت السائل من 15 قرشًا إلى 24 قرشًا للعبوة.

وفق أرشيف الأخبار، أقرّ مدير المبيعات بشركة جولدن ستار للحلوى، بأن الشركة لجأت إلى تقليل حجم عبواتها بدلًا من تحميل المستهلك كامل الزيادة في تك…

المصدر: مصراوى اقتصاد