النظام الغذائي الغني بالدهون ينشط الالتهاب المبكر في الدماغ
[ad_1]
اكتشف باحثو ميشيغان ميديسين أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون يعزز الاستجابة الالتهابية المبكرة في أدمغة الفئران من خلال مسار مناعي مرتبط بمرض السكري والأمراض العصبية ، مما يشير إلى وجود جسر محتمل بين التنكس العصبي والضعف الإدراكي.
بالنسبة للدراسة ، التي نُشرت في Frontiers in Immunology ، قام الباحثون بتحليل تنشيط المسار المناعي في نموذج فأر نظام غذائي غني بالدهون لمرض السكري أو ضعف الإدراك أو الخرف. على الرغم من عدم اكتشاف التغيرات المبكرة في الإدراك ، إلا أن النتائج كشفت عن مقاومة الأنسولين ، وكذلك التنشيط الالتهابي لـ cGAS / STING والخلايا الدبقية المناعية للدماغ ، في غضون ثلاثة أيام من التغذية.
في حين أن هناك أدلة تشير إلى دور بعض الأنسجة الدهنية في السمنة ومرض السكري ، وكلاهما يجعل المرضى أكثر عرضة للإصابة بضعف الإدراك أو الخرف ، إلا أن دورها في الدماغ لم تتم دراسته من قبل.
يعتقد العلماء أن هذا المسار متورط في الاندفاع المبكر للاستجابة المناعية في الخلايا الدبقية الصغيرة ، والتي تلعب دورًا مهمًا في مرض الزهايمر والخرف المرتبط به. إذا تم تنشيط الخلايا الدبقية الصغيرة في الحصين في ظل ظروف نظام غذائي عالي الدهون ، فقد يساهم ذلك في حدوث التهاب. .
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
