مفاجأة طبية صادمة .. المحليات الصناعية ليست ما كنا نظن

راقب العلماء في جامعة ديكين في ملبورن هذه المخاطر ، بعد أن وجدوا محليات صناعية في العديد من الأطعمة التي تدعي أنها تحتوي على كمية منخفضة من السكر.

على الرغم من أن البعض يحاول تقليل استهلاك المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، فمن أجل الحصول على نظام غذائي صحي ، فإنهم يقعون في فخ التحلية الاصطناعية.

وأثناء محاولة تقليل كمية السكر المضاف في الأطعمة ، لا يزال الطعام الذي نستهلكه محلى أكثر من ذي قبل ، مما يثير مخاوف بشأن الأجيال القادمة من تناول الأطعمة التي تحتوي على سكر أكثر من اللازم.

في هذا السياق ، أوضح خبراء في جامعة نورث كارولينا أن محاولة تقليل كمية السكر المضاف في الأطعمة يمثل تحديًا كبيرًا ، لأن البشر يفضلون بشكل طبيعي الأطعمة ذات المذاق الحلو ، لكن تناولها دون أي حلول قد يؤدي إلى مشاكل صحية في المدى الطويل.

تشير دراسة حديثة ، في المجلة الطبية البريطانية ، إلى وجود صلة بين المحليات الصناعية وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ومع ذلك ، فإن استخدام المحليات الصناعية بكميات محدودة لا يزال أفضل من تناول كمية كبيرة من السكر في الأطعمة المستهلكة يوميًا ، وفقًا للخبراء.

زيادة مقلقة

يقول اختصاصي التغذية فرلان الجميل إن الأطعمة التي نأكلها في الوقت الحاضر تحتوي بالفعل على كمية …