طريقة عمل كرات التمر.. اعتمديها حلوى شتوية لأطفالك

تبحث الأمهات كثيرًا خلال فصل الشتاء عن طرق لعمل حلوى تكون سريعة التحضير تمد الأطفال بالطاقة حتى تفيد أجسادهم ويحبونها، والتمر من أولى الحلوى التي يجب إعدادها لأطفالك إذ تمد الجسم بالطاقة وفي نفس الوقت مذاقها شهي وحلو، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كرات التمر من خلال برنامج الأطفال رحلة سعيدة المُذاع على قناة «cbc».

طريقة عمل كرات التمر

– المقادير:

– كيلو ونصف تمر منزوع النواة

– 250 جراما من القشطة أو كوب لبن «حسب المتوفر»

– نصف كوب زبدة

– 7 ملاعق كبيرة دقيق السميد

– 7 ملاعق لبن بودرة

– 7 ملاعق بسكويت شاي مطحون

– فانيليا

– النكهات التي تُضاف حسب المتوفر من الحبهان أو القرفة أو الزنجبيل 

– طريقة التحضير:

– ضعي في وعاء على النار الزبدة مع القشطة وقلبي العجين حتى يتماسك.

– أضيفي دقيق السميد تدريجيًا إلى الخليط.

– أضيفي البسكويت مع اللبن وقلبي باستمرار.

– ضعي التمر مع القرفة أو الحبهان.

– اخلطي العجين حتى يتماسك.

– شكلي العجين على شكل كرات وقدميها لأطفالك.

طريقة أخرى لعمل كرات التمر بالمكسرات على خطى الشيف غادة التللي:

– المقادير:

– تمر منزوع النواة

– لوز

– بندق…