بعد ظهور سلالة أوميكرون.. 5 نصائح لغسل الفاكهة والخضراوات قبل استهلاكها
[ad_1]
انتشر فيروس كورونا في جميع بلاد العالم ، وهناك عدد من البلدان في حالة إغلاق كامل أو جزئي، خاصة بعد انتشار السلالة الجديدة ” أوميكرون” تبذل الحكومات قصارى جهدها لضمان توفير السلع الأساسية للجمهور خلال أوقات الإغلاق ، تعتبر سلامة الأغذية والتعامل معها ذات أهمية قصوى في الوقت الحالي، يلجأ عدد من الأشخاص إلى ممارسات مثل غسل الفاكهة والخضروات بالصابون أو المنظفات قبل الاستهلاك، تشير الأبحاث إلى أن هذه الخطوات الجذرية قد لا تكون ضرورية في المقام الأول، وفقا لما نشره موقع ” food-ndtv“.
لا يوجد دليل يثبت أن فيروس كورونا يمكن أن ينتشر من خلال المواد الغذائية حتى الآن ، هناك بعض الاحتياطات والإرشادات العامة التي يمكنك اتباعها للحفاظ على طعامك آمنًا وخاليًا من الجراثيم، إليك 5 نصائح لغسل الفواكه والخضروات بشكل صحيح قبل الاستهلاك.
1. قبل غسل الثمار.. اغسل يديك
لا يمكن التأكيد على أهمية غسل اليدين لمنع انتشار كورونا حتى عندما تنوي شطف الخضار ، يجب التأكد من نظافة يديك، اغسلها لمدة 20 ثانية على الأقل قبل تنظيف الفاكهة والخضروات، من الجيد غسلها بعد ذلك أيضًا ، كما اقترحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .
2. اشطف الثمار جيداً بالماء الجاري
يمكن شطف جميع الفواكه والخضروات…
[ad_2]
المصدر : اليوم السابع
