«البرشومي» أشهر فواكه مرسى مطروح.. أكلت تين ولا ابعتلك قفص – المحافظات

تعد زراعة التين البرشومي في محافظة مطروح من الزراعات الصحراوية التي تشتهر بها مطروح، ويقبل على شرائها جميع المصطافين، كما يحرص التجار على شرائه من المزارع ونقله بكميات كبيرة للأسواق في المحافظات المختلفة، وهو من أجود أنواع الفاكهة الصيفية في مصر، ويعشقه الكثيرون، في ظل القيمة الغذائية التي يتمتع بها والمذاق الطيب.

تين مطروح خال من الكيماوي

وقال المهندس أحمد يوسف وكيل وزارة الزراعة بمطروح إن زراعة التين في مطروح تتم على مياه الأمطار بدون أي استخدام المواد الكيماوية، وهو منتج صحراوي طبيعي متميز، ويطلق علىه التين البرشومي أو التين السلطاني، ويشرف على زراعته الإرشاد والبساتين في مديرية الزراعة بمطروح.

وأضاف لـ«الوطن» أن مطروح محافظة زراعية في الأصل، وأهلها يعملون في الزراعة وتربية الأغنام، ويعتمد اقتصاد مطروح على عدة زراعات منها التين، والزيتون والعنب، الصحراوي وهي أشهر الزراعات في مطروح منذ زمن طويل.

مناطق تزرع التين

وتنتشر زراعة التين في عدة مدن ومناطق في محافظة مطروح حسب الحاج عطية سنوسي رئيس جمعية منتجي التين والزيتون بمطروح، وتبدأ من مدينة الحمام شرقاً وحتي مدينة السلوم غربا ومرورا بمراكز ومناطق العلمين وسيدي عبدالرحمن وجنوب مدينة العلمين الجديدة والضبعة وفوكة ومرسى…