4 أطعمة غنية بالدهون مفيدة للصحة .. تعرف عليها

على الرغم من أن العديد من الدراسات صنفت الدهون كمساهم رئيسي في الإصابة بأمراض القلب ، إلا أن الأبحاث الحديثة أظهرت أن بعض الأطعمة الغنية بها توفر فوائد كبيرة ، كما في هذه القائمة:

زبادي كامل الدسم

وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، فإن منتجات الألبان كاملة الدسم ليس لها آثار صحية سلبية مقارنة بمنتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.

أشارت دراسة أجرتها جامعة كوبنهاغن أيضًا إلى العديد من فوائد الزبادي كامل الدسم ، مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي والقلب.

صفار البيض

أظهرت دراسة أجراها قسم علوم التغذية بجامعة كونيتيكت أن الكوليسترول الموجود في البيض لا يؤثر سلبًا على نسبة الكوليسترول في الدم.

وأكدت الدراسة فوائد البيض الكامل لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، ومادة “الكولين” التي يحتاجها الدماغ ، بحسب موقع “هيلث لاين” المتخصص في الأخبار والمواضيع الطبية.

الشوكولاته الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية جدًا من الدهون ، ولكنها أيضًا غنية بالحديد والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة مثل ريسفيراترول.

الجبنة

يعتبر الجبن مصدرًا مهمًا للكالسيوم وفيتامين ب 12 والفوسفور والسيلينيوم ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى. كما أنها غنية بـ …