نوع من الدهون تناوله يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

كشفت دراسة جديدة أن تناول الدهون يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية طالما أنها من النوع الصحيح، ووفقاً للدراسة التي عرضت فى الجلسات العلمية لجمعية القلب الأمريكية لعام 2021، فإن تناول الدهون النباتية يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بحسب ما ذكر موقع CNN الأمريكي.

وقال الباحثون إن نوع الدهون وليس الكمية، هو السبب عندما يتعلق الأمر بالسكتة الدماغية.

ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا معظم الدهون النباتية كانوا أقل عرضة للإصابة بسكتة دماغية بنسبة 12٪ مقارنة بمن تناولوا كميات أقل من الدهون.

على الجانب الآخر، كان الأشخاص الذين تناولوا أعلى مستويات الدهون المشبعة الحيوانية أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية بنسبة 16٪ مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل نسبة دهون من هذا النوع.

قال المؤلف الرئيسي للدراسة فينجلي وانج، زميل ما بعد الدكتوراه في قسم التغذية بجامعة هارفارد الأمريكية مدرسة تشان للصحة العامة: “تشير نتائجنا إلى أن نوع الدهون ومصادر الطعام المختلفة للدهون أكثر أهمية من الكمية الإجمالية للدهون الغذائية في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية بما في ذلك السكتة الدماغية”.

أنواع الدهون الغذائية

 

تساعد الدهون جسمك على امتصاص…