تناول فصين من الثوم يوميا لجني فوائده … من مناعة إلى صحة
[ad_1]
هناك العديد من المكونات الغذائية في نظامنا الغذائي والتي قد تبدو غريبة ، لكنها يمكن أن تصنع العجائب لجسمنا ، من الداخل والخارج. أحد المكونات الخاصة التي يجب على الجميع إضافتها إلى قائمتهم هو الثوم الخام ، وهنا الفوائد الصحية من تحسين المناعة لصحة القلب والدماغ. أخبار الصحة“.
الثوم المطبوخ مقابل الثوم النيء – أيهما أفضل؟
بينما أثبت كل من الثوم المطبوخ والنيء فوائد مدعومة علميًا ، عندما يتم سحق الثوم النيء وتقطيعه ومضغه ، يتم تنشيط إنزيم الألينيز ويتم إطلاق الأليسين..
الأليسين هو المركب الأساسي النشط بيولوجيًا في الثوم الخام. له خصائص مضادة للجراثيم ومعروف عنه أنه يحسن صحة القلب. يتم تدمير جميع الإنزيمات الحيوية عند طهي الثوم بالحرارة ، بما في ذلك الأليسين. وبالتالي ، فإن الدليل على أن الثوم يقدم أكبر قدر من الفوائد عند تقديمه نيئًا .
الفوائد الصحية للثوم النيء:
دعم جهاز المناعة
يمكن أن يحافظ تناول الثوم النيء على صحتك وقوتك من خلال تعزيز مناعتك (خاصة القدرة على محاربة نزلات البرد والإنفلونزا) مع تقليل الالتهابات في جسمك. هذا الطعام النباتي القوي مليء بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات. ج و ب 1 و ب 6 إنه ضروري لتعزيز المناعة …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
