الحرب وموجات الحر تهدد برفع أسعار الخبز والمعكرونة

من المتوقع أن ترتفع أسعار الغذاء العالمية بنسبة 11,8 في المئة هذا العام وبنسبة أربعة فاصل ثمانية في المئة في عام 2027، مع توقع أن يكون الأثر الأشد على المحاصيل الزراعية، مثل الحبوب والفواكه والخضروات، إضافة إلى منتجات الألبان، وفقا لشركة "أوكسفورد إيكونوميكس".

يأتي ذلك فيما أدت موجات الحر الشديد والجفاف في أوروبا إلى إتلاف المحاصيل، بينما يواجه المزارعون أيضا ارتفاعا في أسعار الطاقة والأسمدة، تفاقمه الحروب في الشرق الأوسط وأوكرانيا.

في أعقاب موجة الحر في أوروبا، أصدرت رابطة تجارة الحبوب والبذور الزيتية الأوروبية "كوكرال"، التي تتخذ من بروكسل مقرا لها، تحديثا استثنائيا في يوليو، خفضت فيه توقعاتها لحصاد الحبوب في الاتحاد الأوروبي (27 دولة) والمملكة المتحدة مجتمعين من 295,5 مليون طن إلى 286,6 مليون طن، مقارنة بـ310 ملايين طن حُصدت في عام 2025.

ومن المتوقع أن ينخفض محصول الحبوب في ألمانيا بنسبة سبعة في المئة هذا العام بعد موجات جفاف وحر شديد، وفقا لوكالة فرانس برس التي نقلت …

المصدر: اورو نيوز عربية