أفضل نظام غذائي لمرضى السكري من النوع الأول.. أطعمة تحافظ على استقرار السكر وتحمي الجسم
يحتاج مرضى السكري من النوع الأول إلى نظام غذائي متوازن يساعد على التحكم في مستويات السكر بالدم، مع الحفاظ على صحة الجسم وتوفير الطاقة اللازمة للأنشطة اليومية. ورغم أن مرض السكري من النوع الأول يتطلب الاعتماد على الإنسولين، فإن اختيار الأطعمة المناسبة وتوزيع الوجبات بشكل صحيح يلعبان دورًا مهمًا في تقليل تقلبات مستوى السكر والوقاية من المضاعفات على المدى الطويل.
قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية ونحت القوام من خلال تصريحات خاصة ل صدي البلد، أنه لا يوجد نظام واحد يناسب جميع المرضى، لكن أفضل نظام غذائي هو الذي يعتمد على التوازن بين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية، مع حساب كمية الكربوهيدرات بما يتناسب مع جرعات الإنسولين التي يحددها الطبيب.
الكربوهيدرات تؤثر بشكل مباشر على مستوى السكر في الدم، لذلك يُفضل اختيار الأنواع الغنية بالألياف والتي تُهضم ببطء، مثل:
هذه الأطعمة تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقلل من الارتفاع السريع في نسبة السكر بالدم.
يجب تقليل الدهون المشبعة الموجودة في الأطعمة المقلية والوجبات السريعة، والاعتماد على الدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والأسماك الدهنية، لأنها تساعد على دعم صحة القلب، وهي نقطة مهمة لمرضى السكري.
تناول الوجبات في أوقات منتظمة يساعد على تحسين التحكم في مستوى السكر، كما يجب عدم تخطي الوجبات خاصة لدى الأشخاص الذين يستخدمون الإنسولين، لأن ذلك قد يزيد من خطر انخفاض السكر في الدم.
هناك بعض الأطعمة التي قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في السكر، لذلك يفضل تناولها بحذر، ومنها:
كما يجب التنسيق مع الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد كمية الكربوهيدرات المناسبة لكل شخص، لأن احتياجات الأطفال والبالغين تختلف حسب العمر والوزن ومستوى النشاط ونوع العلاج المستخدم.
موقع خبرك بلس الاخبار لحظة بلحظة
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
